Bizcocho, mousse de chocolate negro, mousse de chocolate blanco, glaseado de chocolate. Decorado con una frambuesa y una lámina de chocolate blanco.
± Ø 6,5 cm

Galleta sablé de cacao, mousse de chocolate, interior de trozos de chocolate crujiente, cobertura de chocolate con efecto terciopelo. Decorado con chocolate.
± 6 x 6 x 4 cm

Pasta choux rellena de crema pastelera de frambuesa y glaseado de frambuesa.
14 cm